豚のしょうが焼き

急に春めいてきて、ふと、しょうが焼きが食べたいな、と思い、今日はしょうが焼きをつくる。
豚肉のうえに、たまねぎをおいて焼く。
ひっくり返してふたをして１分。

しょうゆ、にんにく、しょうが、砂糖、酒、みりん、しょうゆをいれて完成。
最後にちょっと辛味でレッドペッパーを
うまかったー！
シンプルイズベスト。