ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

ポークソテー、みそ汁、ブロッコリー

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ポークソテーは茅の舎の野菜だしをつかったレシピ
豚肉に、野菜だし、オリーブオイル、こしょう、にんにく、でつけて、ソテー、最後にお酒を。
つけあわせは、買ってきたブロッコリーをゆでたもの、
ブロッコリーのしんを細く切ってごま油で炒めたもの、ブロッコリーはすてるとこなく、全部使いますよ。
あとは残り野菜のだいこん、もやし、まいたけのみそ汁。
あとは3日前につくった肉じゃが。