豚肉と白菜の辛みそ鍋

今日も白菜消費にはげみます。
かんたんに、鍋で。
水、酒、だしのもと、豆板醤、みそ、
最後にちょっとにんにくとごま油。

白菜の漬物も。
うめこんぶ茶と塩、たかのつめでつける。
さっぱりとおいしい。