ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

青椒肉絲

f:id:zukerm:20190415201017j:plain
この前に茹でた生たけのこをつかって、青椒肉絲

ピーマン
たけのこ
牛肉
長ねぎ
を炒めて
塩こしょう、中華スープのもと、しょうゆ、オイスターソース、砂糖
味付けテキトーにだったけどもおいしかった。
生たけのこはシャキシャキ。
この時期はやっぱり食べたい一品。