とろろすき焼き

今日はすき焼き。
今年初、たけのこが売っていたので、米ぬかでゆでて、すき焼きに投入！
生たまごが苦手なので、この、とろろで食べるすき焼き、とてもいい！

今日のレシピは茅及舎のこちら
https://www.kubara.jp/sp/recipe/664/