お好み焼き

小麦粉は使わず、長芋のみで、つくるお好み焼き。
春キャベツ、もやし、ぶたにく、しいたけ、揚げ玉、卵、だしの素をぐるぐるまぜて、焼く。
かつおぶし、マヨネーズ、ソースで食べる。
うまい！

メモ
花びらのような。雪が降ってきれいだった。
外出自粛のなか、恵みの雪ともいえるかな。