ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

鶏肉のみそトマト煮

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あさイチでやってたレシピ。
鶏肉のみそトマト煮。
鶏肉を塩コショウ、小麦粉まぶして、炒める。
トマトジュース、みそ、はちみつ、甜麺醤
にんにく、バター
トマトとみそが絶妙に合う!
深みと旨味があって美味しかった。

レシピはこちら。
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/201012/recipe.html
自己流アレンジで、
トマトジュース、赤ワイン、みそ、はちみつ、甜麺醤