和風麻婆豆腐

昨日のレシピ本のなかから、和風麻婆豆腐をつくる。

それと、もう一冊買った本
↓
ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活
山口祐加
https://www.xknowledge.co.jp/book/9784767828442

のなかにのっていた
アボカドときゅうりのにんにくじょうゆあえ

この本もすごく参考になること満載。
買ってよかったです。