残り野菜の八宝菜風

菱田屋の男メシ！の、レシピから
八宝菜。
炒める前に、野菜を水と油、塩でさっとゆでる。
これをすると、ぐっと味が、こくなるー
オイスターだれもバッチリで、
まるでお店で食べる味だ！
すごいなー
リピート決定