2018-11-04から1日間の記事一覧

かやのやのだしをつかった牛丼

茅のやのだし牛肉料理

牛肉が安かったので、牛丼をつくる。水100㏄、赤ワイン、かやのやのだし、しょうが、はちみつ、みりん、しょうゆを煮たたせて、たまねぎ、牛肉をいれて、煮たったら火を止める。煮すぎは、肉がかたくなるので、このくらいで、やわらかです。