ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

春キャベツで回鍋肉

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春キャベツを一玉かったので、それをつかって回鍋肉。
豚肉と野菜をコールスタートで炒めて、酒、はちみつ、みそ、豆板醤、甜麺醤、しょうゆを加える。
豚肉がやわらかい。野菜も歯ごたえを残してシャキッとなる。コールスタート万歳。