鳥むね肉となすのマヨネーズ炒め

テレビCMでやってて簡単でおいしそうだったので、作ってみた。
鳥むね肉となす、残り野菜の、ピーマン、ズッキーニ、たまねぎ、まいたけをいれて、マヨネーズで炒めるだけ。
マヨネーズで炒めるという発想、悪くない。
大さじ１くらいだとくどさはなく、程よいコクがでておいしかった。