牛こま肉のレモンステーキ

みきママのレシピ。
牛こま肉を片栗粉でかためてステーキのようにしてソテー。
こま肉もステーキのようになり食べごたえあり。
なかなかおいしかった
にんにくとかあったら味付けはさらによいかも。