ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

豚肉と小松菜炒め

リュウジさんの小松菜炒めのレシピで、豚肉を加えて作ってみたら、めちゃくちゃおいしかった!
お店で出していいレベルで、ひとり感動!
うまかったー
小松菜を水にひたすのがポイントかな。

調味料メモ
にんにく
唐辛子

(A)中華だし: 小さじ1弱
(A)水 : 大さじ2
(A)酒 : 大さじ1
(A)片栗粉 : 小さじ1/3
(A)砂糖 : 小さじ1/2
(A)味の素 : 4振り

(B)黒コショウ : 少々
(B)ごま油 : 少々
水 : 大さじ2