キャベツと豚肉の辛味噌炒めだね。 最近はネットでみたレシピを試してみることが多いけど、 定番レシピで、家にあるもので テキトーに作るのもいいよね。 うまくいきました。美味しかった！ にんにく、しょうが 酒、鷹の爪、 豆板醤、甜麺醤、みそ、しょうゆ…

牛肉とにんじん 酒とみりん しょうゆ、ローリエ、にんにくをストウブにいれて蒸す。 牛肉がかたくなってしまったな。 でもにんじんはうまい！

コウケンテツさんのレシピの鶏の唐揚げ 今日の下味はこちら しょうがのすりおろし 1かけ 塩 小さじ1/3 しょうゆ 大さじ1 酒: 小さじ1 美味しかったーです！ 次回はコウケンテツさんの新しいレシピの 塩鶏唐揚げをやってみたい。

豚肉といんげんの酒蒸し 写真は微妙でギトっとした感じですが、さっぱりさわやか！な味わい。 こちらもまた長谷川あかりさんのレシピです。 旬の野菜を使ってシンプルにつくるレシピは、最強ですね。 いんげんの美味しさが際立ってます！ いんげんって、こん…

コウケンテツさんのYou Tubeチャンネルのレシピから 豚の味噌漬け焼き これはほんとに美味しい、鉄板レシピです。 うまい！

キャベツとカッテージチーズの春巻 オクラと鶏むね肉の茹でつくね どちらも長谷川あかりさんのレシピ。 美味しかったー

鶏肉を昆布茶とにんにく、バターでソテー

インスタで見たレシピで、 もやし、ニラ、豚肉、たまご、片栗粉 とうふ、チーズ をフライパンに入れてまぜる。 ごま油を入れて焼く。 簡単で美味しかった！

長谷川あかりさんの塩青椒肉絲リピートと 大好きなとろろめし。 GWの最終日。休みは早いなあ。

長谷川あかりさんのレシピを試してみた。 牛肉とじゃがいもの重ね焼き こちらも美味しかった！ おかずというよりは、お酒のつまみにグッドな感じ。 https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1640970509839106049?t=9D010dYqqpPz-Qz8mF6TcA&s=19

リュウジさんの至高シリーズ。 ロールキャベツ！！ キャベツが四分の一個しかなかったが、適当に包んで、やってみる。 簡単かつ、うまーー！でした。 流石のリュウジさんレシピ。 これは、リピート確定&おもてなし料理にもよいです。

鶏肉のビネガー煮 NHKでやっていたレシピ。 簡単で美味しかった！ https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/ts/XR5ZNJLM2Q/recipe/te/965YYM3G4N/rp/1000000795/ 副菜は長谷川あかりさんの甘辛豆腐のレシピにプラスして、ごぼうとれんこん。 https://twitter.com/…

時々たべたくなる、 ザ、やきそば！

フレッシュトマト生姜味噌ソース 今日も作ってみたかった長谷川あかりさんのレシピ。 じんわりとくる味。 また食べたくなる味。 今日は豚しゃぶを合わせてみた。 ごはんにも、きっと豆腐とかにも合うと思います。 長谷川あかりさん、すばらしい！です。 レシ…

今日もまた、長谷川あかりさんのレシピで 塩青椒肉絲 材料も調味料も少ないのに、すごい美味しかった。 調味料は、酒と塩のみ。 引き算のレシピだ！ https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1647456986068586497?t=wlrPvvHcD51EqjziCCrgeg&s=19

パプリカチキン 簡単で、美味しいのでリピート！ 長谷川あかりさんのレシピ ↓ https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1638870317660794881?t=RC39NdEVjLSgSq93gQ_mig&s=09 今日はお天気もよく、久しぶりの山歩きでした。

久しぶりのザ・カレーライス！ 前から気になっていた栗原はるみさんのルーを使ってみた。 美味しかった！ので、つい食べ過ぎました。 副菜は、コールスローとブロッコリー

今日もまた、長谷川あかりさんのレシピ本、いたわりごはんのなかなら、作ってみたかったパスタを作ってみた。 生クリームはなかったので、牛乳でやってみたけれど、さっぱりとして すごく、おいしかった。 パスタも糖質オフの蒟蒻効果でつくる。 セロリがこ…

牛肉とひらひら大根のしょうが昆布蒸しと新ゴボウの炊き込みご飯 今日もまた、長谷川あかりさんのレシピ。 はじめて作ってみたレシピ。 よい組み合わせ！ どちらも滋味深い味でした。 うまーー また、作りたい！ 牛肉とひらひら大根のしょうが昆布蒸し https…

週末に煮た、生たけのこで乾燥わかめと白だしでさっと煮るのみ。 これだけでうまい！ 今の季節ならでは！の楽しみ。 今日はこれと冷凍シュウマイ。 昨今はほぼ毎日出社なので、簡単な平日の夕食。

日曜日にゆでた、たけのこをつかって、青椒肉絲。 牛肉てはなく、豚肉とハム、 エリンギもいれる。 生のたけのこを存分に味わう。

セロリと鶏肉の中華炒め セロリは、炒めると味わい変わって、甘みもあって、ほんとに美味しい！ 鶏むね肉との相性もバツグン。 また作りたい。 レシピは、こちら https://www.kyounoryouri.jp/recipe/32372_%E3%82%BB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%81%A8%E9%B6%8F%E…

たけのこと豚肉みょうがのとろみ煮 美味しかった！ こちらも長谷川あかりさんのレシピ すばらしい！ 生たけのこの季節、今年初でゆでました。それをつかって、 レシピは、こちら https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1643941908392341505?t=HVxIhDXr2…

豚と豆腐ふんわり揚げ 長谷川あかりさんのレシピ https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1625451667046146048?t=n7Gu1JM9XE1rUmtbYgrfgA&s=19 小松菜のわさび海苔和え これも美味しかった！https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1642871203009548…

春キャベツを使って回鍋肉。

今日は、白菜の他に 長ネギ、長芋、豚肉など。

千切りキャベツと豆腐のグラタン ピーマンソテーとチキンステーキ ブロッコリーの芯塩麹漬け 晴れたので、朝はお花見ランニング、気持ちよかった。

また食べたくてリピート。 今日は具材に大葉、長芋もいれてみた。美味しかった！ ごぼう豚肉春巻き 長谷川あかりさん https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1567824212274073600?t=RjopdMK1pX-lSbP8t1QRPw&s=19

残り野菜をつかって肉野菜炒め そして、 夕方の風景

時短レシピでメンチカツ。 メンチカツ風味のハンバーグといった感じたけど、美味しかった。 カレー粉をいれるのがよいのかも。 レシピはインスタのこちら。 https://www.instagram.com/reel/Cpm5e5tDQ7V/?igshid=YmMyMTA2M2Y=