この前、所さんの番組でやってた、リュウジさんの無水キーマカレーをつくってみた。
レシピでは、生卵だけど、生卵苦手なので、目玉焼きのせ。
レンジだけで、水無し、材料も少ないのに、めちゃくちゃ美味しかった!
ほんとすごいわ。
感動!
今日使った材料は、
豚ひき肉……200
玉ねぎ(みじん切り)……1/2個
おろしにんにく……1片分
しょうがも少し
トマト缶……1/2缶(200g)
ソース……小さじ1
はちみつ……小さじ1
塩・こしょう……各少々
カレールウ……2片
バター……10g
卵
自粛生活してると、テレビでやってる料理のレシピを試せて、新たなレパートリーがふえて、楽しい。