豚肉と野菜の鍋

鍋は、簡単で、野菜もたっぷりとれて、糖質制限的にも最高です。

今日の鍋つゆのレシピは、こちら。
ごま油がちょっと主張してしまうので工夫必要かな。甘味もあるとよいかも。
でもさっぱりと美味しかった。

水 600
鶏ガラスープの素 大１
酒 大１
塩 少々
醤油 小１
ごま油 少々

白菜、小松菜、まいたけ、しいたけ、油揚げ、とうふ、豚しゃぶ肉