ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

麻婆豆腐

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花椒をきかせて、麻婆豆腐。
ひき肉、とうふ
チキンスープのもと、みそ、豆板醤、鷹の爪、甜麺醤、はちみつ、しょうゆ、花椒
美味しかった。
副菜のかぼちゃも美味しかった。
かぼちゃとか大根が美味しい季節になってきた。