鶏つくね

鶏のひき肉と豆腐を混ぜて、ハンバーグのようにでっかくフライパンで焼く鶏つくね。
菱田屋さんのレシピで。

食べた瞬間、うまぁー！
なかに入れる野菜、枝豆、玉ねぎ、にんじんなど、をはじめに炒めてからなかに入れる工程、食感もよくて、とてもおいしかった。
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