オイスター唐揚げ

おうちでsioのオイスター唐揚げにトライ。
https://twitter.com/pirlo05050505/status/1267341231522115584?s=19

つくっているときに、衣の段階で、
なんか違うなー、水分少な過ぎて衣がつかんわ、
と思いつつ無理やり最後まで揚げる。

味はとてもいいけど、衣がつかなくて、やっぱりなんか違う。
もう一度レシピを見直したら、衣に、卵を忘れてた(゜ρ゜)
あうー！！！
これはリベンジせねばなるまい。

付け合わせは今日仕込んだ常備菜の
ポテサラ、コールスロー、
なすとししとうとごぼうの甘辛煮
枝豆