真鯛のカルパッチョ、とりむね肉の梅じそチーズ焼き

真鯛のお刺身をかってきて、カルパッチョ。
ソースは、オリーブオイル、にんにく、レモン、昆布茶、しょうゆ。

梅干し消費したくて、とりむね肉に、梅干し、しそ、チーズをはさんで焼く。

副菜は、なすとししとうのやきびたし。

今日は暑かったわー
お昼は、前から、行ってみたいと思っていた、とんかつ屋さんでガッツリとヒレカツ定食。
肉がやわらかで美味しかった。

夕ごはんは、とりむね肉と、真鯛のお刺身で、こんなメニュー。
ほんと、暑い。