ひとりごはんの料理のきろく(ヱビス食堂)

食べたいものをつくって食べる!

鶏むね肉のからあげ

にんにく水につけるとやわらかでおいしくできた。

 

メモ

☆にんにく水(水500CC+にんにく2枚10分)

☆砂糖 大さじ1

☆ 生姜すりおろし 大さじ1~2

☆ 醤油 大さじ1

☆酒大さじ1

☆塩小さじ1/2

☆ こしょう少々

☆ごま油 大さじ1

☆薄力粉 適量

☆パン粉 適量

 

☆片栗粉 適量