ニラと白菜のいつものぎょうざ。 たまごとレタスのスープ 浅漬け と、大根おろし！ 大根おろしは新しいおろし器を買っておろしてみた。 ふわふわでおいしいー

ツイッターの長谷川あかりさんのレシピに、さつまいもも入れてみた。カンタンなのにおいしいなーレシピはこちらhttps://twitter.com/akari_hasegawa/status/1574722403443539969?t=XQsVHPQz0uO2ZRbfivp48w&s=19

餃子なんだけど、いわゆる餃子じゃない？さっぱりとしていて、どんどん食べてしまう、また食べたくなる味でした。 レシピはこちらからhttps://twitter.com/akari_hasegawa/status/1569254589609963521?t=mpzmh17cV02j541BojyDjQ&s=19

鶏の唐揚げ研究。 ケチャップを入れたもの 白だしを入れたもの ２種類の味で。 どちらも今ひとつ。 しょうがを入れないとだめだなーと思った。 なすのクリームチーズ焼き

鶏肉とピーマンを炒めて、前に焼鳥屋さんでもらったやきとりのタレをかけただけ。 カンタンおいしい。

鶏むね肉を使ったガパオライス。 コウケンテツさんのレシピで！ さっぱりとして美味しかった！ リピ決定レシピ。 調味料メモ オイスターソース 酒 砂糖 しょうゆ にんにく バジル。

定番、ホイコーロー。 テキトーにやりましたが、 うまかったーです。 あとから、もやし炒め投入。 こういうのも、家ごはんならではですね😃

そばを焼き目つくくらいに焼いて、水は入れない。 野菜たっぷりテキトーに炒め合わせて、 ザ・焼きそば！ うまいっ！

ヒルナンデスでやっていたレシピ。 ヒレ肉やわらかで美味しかった。 リピートしたい。

久々のハンバーグ。 牛脂をいれて、じっくり焼く。 おいしくできたーです。 副菜 じゃがいもとさつまいものサラダ コールスローサラダ

麻婆茄子 夏野菜の香味だれサラダ

登山の後、道の駅で買ったゴーヤを使って、ゴーヤーチャンプルー。 かつお節と、しょうゆでシンプルに。 アクセントに梅干しを散らして、 夏の疲れがとれる感じだー

鶏の唐揚げ、少しの油で揚げ焼き オモテウラ、各4分づつ 片栗粉、あまってたコースターチをまぶして少しの油で揚げ焼き。 ちゃんとカラッと唐揚げになりました！今日の夕暮れ

ネットで話題になっていたレシピでつくってみたら、簡単でとても美味しかった！ 豆腐をそのまま使うとか、チーズとあわせるとか、なるほどの組み合わせだ！レシピはこちらからです https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1560578501753053184?t=SHDm_ee…

今週は出社がおおかったので、夕ごはんは簡単に、連日でしょうが焼き。

この前マツコの番組でやってたレシピで。 和風カレーの豆腐のせ。 なるほどのうまさでした！

ステーキの焼き方、むずかしいなー ちょっとかたくなってしまった

今井真実さんのレシピ。 ほんとに肉がジューシーでやわらかでうまい。お店のよりもうまい。 時間はかかるが、お店のよりうまい、と思う。 休日に、ゆっくり作りたいレシピナンバーワンだ、と思う。

ストウブに油 キャベツ、たまねぎ、鶏もも肉、塩を入れて煮込むだけ。 塩だけなのにうまかったー！

野菜たっぷりのミートソース。 なす にんじん ピーマン 玉ねぎ ズッキーニ ブロッコリー

鶏のひき肉と豆腐を混ぜて、ハンバーグのようにでっかくフライパンで焼く鶏つくね。 菱田屋さんのレシピで。食べた瞬間、うまぁー！ なかに入れる野菜、枝豆、玉ねぎ、にんじんなど、をはじめに炒めてからなかに入れる工程、食感もよくて、とてもおいしかっ…

農家さんにいただいたなすで、麻婆茄子。 なすが美味しいと当然美味しい！

ローズマリーの鶏じゃが 今井真実さんのレシピ。 これ、シンプルなのに、うまかったー！ またつくろう。 ローズマリーは今回はこれのために買ってきたので、残りは冷凍する。レシピはこちらの本から https://www.kadokawa.co.jp/product/322107000013/副菜は…

シンプルに塩と中華だし、酒で。 ゴーヤも苦味なくおいしかった！

なすを蒸し煮してつくる麻婆茄子。 なすがみずみずしくて美味い！ レシピはこちらを参照。 ↓ https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600214_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%81%99.html

週末に作った餃子が、皮がやぶれてしまい失敗。 リメイクでチーズ焼きにしてみたら、めちゃくちゃおいしかった！餃子、残り野菜、ケチャップ、チーズ、コショウでオーブンで焼く。 これからも餃子のリメイクレシピで定番化したい。 適当にヤッたけども、久々…

ステーキをさっぱりと大根おろしソースで。 なす、かぼちゃ煮、野菜サラダ。

とうもろこしの季節。 卵ととうもろこし、上にチーズのせて焼く。 とうもろこしが甘くておいしい。それと鶏もも肉のオーブン焼き

じっくりと20分くらい焼く、今井真実さんのレシピで。 おいしかった！