麻婆豆腐とストウブで炊いたごはん

麻婆豆腐、今日はうまくいった！
ザーサイを入れるのが味に深みがでて、やはりよい。
ストウブで炊いたごはんと食べると絶妙にうまかった。
麻婆豆腐は、セブンの濃い絹を使うととうふの味がひきたって美味しくできるので、最近はこれを常備してる。
あとは、ザーサイも常備すべきだと思った。